Món cà ri bò chay ăn chung với cơm nóng cho hương vị ngon khó cưỡng trong tiết trời mùa thu. Cùng làm món này cho cơm nhà tối nay nhé. - Emdep.vn
Đơn giản mà ngon miệng lắm: cơm cà ri bò chay

Nguyên liệu làm cà ri bò chay

+ Thịt bò chay: 50g + Ớt chuông: 1 quả + Cà rốt: 1 quả + Khoai tây: 2-3 quả + 1 ít rau mùi để trang trí + ½ (một phần hai) bát nước cốt dừa + Bột làm cà ri (gói sẵn) + dầu chiên, nước, tỏi băm, nước mắm chay Cà ri bò chay

Cách làm cà ri bò chay

- Thịt bò chay ngâm trong khoảng 30-40 phút cho tới khi thịt bò mềm, rồi vắt thịt bò cho khô. - Rau củ rửa thật sạch. Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái thành các miếng vừa ăn. Ớt thái miếng vừa ăn. Hành tây thái cau. Khoai tây thái miếng vừa ăn.  Cà ri bò chay - Cho một chút dầu chiên lên chảo, sau đó rán khoai tây cho đến khi khoai tây chín đều hai mặt, rồi trút ra một cái đĩa. - Cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào cho đến khi săn lại rồi trút ra đĩa. - Cho cà rốt vào xào cho đến khi mềm, tiếp theo cho các loại rau củ khác vào xào cùng.  - Bột cà ri cho vào chảo, tiếp theo cho nước xâm xấp mặt. - Sau đó cho thịt bò và khoai tây vào nấu cho đến khi nước gần cạn rồi nêm gia vị với nước mắm chay và đường, hạt tiêu. - Cuối cùng cho nước cốt dừa vào. Đơn giản mà ngon miệng lắm: cơm cà ri bò chay
- Trút cà ri ra đĩa, trang trí cùng một chút rau mùi và ăn cùng với cơm trắng hoặc bánh mỳ nhé. Cà ri bò chay Chúc các bạn thành công! Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri bo chay mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

người thân Canh chua vụn dạ dày sốt chua ngọt phÃÅ Nướng gà Món hấp chiên đùi gà xúc xích chiên cach lam ca phao mon an la sao bo khoai tây chiên bánh ngàn lớp không cần lò nướng món ngon bài thuốc ba ba bổ dưỡng rau ngot nau moc ngon canh bí ngòi gà nướng ngũ vị Món chao bí xào cach lam so co la boc hat món chay Đậu phụ sốt nấm hương cá hấp hành gừng cua nuong muoi ot sup tom thom ngon thịt gà hầm bun thit bam cach lam gia do goi ca gion banh trang nuong Món ngon mùa hè cách kho trứng cút GiẠbánh canh cá Nguyễn Chí Thanh Nem vuông Hải Phòng cong thuc lam banh xeo hat sen ham thit tho khoai mì đậu xanh nau ngon salad gà phớ lò nướng Banh bớt bang cá cơm món kho Hằng MT banh flan ngon râu câu cha bong tep mut buoi cỏ Sê nau xoi dua mon ram mon an Nhat soda trái cây salad trai cay ca chem goi muop dang May vá nướng bạch tuộc Đào Cách làm bơ lạc bánh mì jambon hành tây Đà Lạt đặc sản miền nam bi ngon buộc hẠo công thức chè hạt sen dừa tiện lợi Bún đậu mắm tôm Khổ qua nhồi đậu hủ cach lam com nam rong bien nước lẩu com cuon sushi chay Khai vi sup gà cach nau pho trai cay bun moc ngon cach luoc ga Bun cha ca che dau xoai cach lam sinh to dau rubik cube ba chỉ cuộn rau củ bo cau ham com cải cúc sốt chua ngọt cá thu kho ớt món sườn Banh canh tóm cua hương vị salad gà cà chua cach lam coc tron Quả trứng kho kiểu mới Cach lam banh trung thu cách làm salad Tuyết Nguyễn Chả cá sốt cà đưa cơm miền nam lam banh bao cach lam banh ngoi thach lam banh bao ngon goi xoai oc do ngon chay toi Lưới lợn Kheo lọ hoa gà nấu nấm mỡ lẩu gà Trảng Bàng khoai lang tím che nhan tuoi MÃƒÆ bun oc ngon gà bóp rau răm salad thịt bì ca tim Tom xao hậu chả nấm hình trái tim tặng mẹ